Sous Chef

PT Optima Kreasi · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Optima Kreasi sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur, Jawa Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Gaji ditawarkan antara Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kebersihan.,Membuat dan mengawasi menu harian, serta memastikan kualitas dan rasa makanan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengawasi dan mengelola pengeluaran bahan makanan dan biaya operasional dapur.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen dan memberikan saran perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait