Sous Chef

PT Sakti Mulya · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Sakti Mulya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Blitar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pengawasan kualitas makanan, dan memastikan semua resep diikuti dengan baik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap persediaan dan peralatan dapur.,Membuat dan mengawasi resep serta menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan.,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi resep serta menu harian.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait