Sous Chef - Urgent

Agung Joko Bakery · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Agung Joko Bakery sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan roti yang berkembang pesat di Palembang, Sumatera Selatan, dan kami mencari individu yang bersemangat, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada produk-produk berkualitas tinggi dan berkolaborasi dengan tim yang solid. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang secara profesional.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berdedikasi dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda hari ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memantau kualitas bahan baku dan persediaan.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan tugas.
  • Pengalaman dalam manajemen staf dan pelatihan.
  • Pengalaman dalam industri roti atau makanan cepat saji adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Penguasaan perangkat lunak manajemen dapur.</li><li>Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait